Merkki: NANBEI
Malli: IN-CLVI
Testiteoria:
Organofosfaatti- ja karbamaattitorjunta-aine on tällä hetkellä suurin torjunta-aineiden käyttö, ja enemmän puhutaan käytön kieltämisestä hedelmissä ja vihanneksissa. Tämä torjunta-aineluokka, joka sitoo asetyylikoliiniesteraasia (särkyä) in vivo ja joita ei ole helppo erottaa toisistaan, nimittäin kivun aktiivisuus estyy. ,joka johtaa asetyylikoliinin hydrolyysiin, ei voi kerääntyä hermojen johtumiseen,hermojen yliherkkyys myrkytysoireet ja jopa kuolema.Tämän myrkyllisen periaatteen perusteella tuottaa entsyymien estonopeusmenetelmän, havaitsemisperiaate voidaan ilmaista yksinkertaisesti seuraavasti: käyttämällä herkkää entsyymiuutetta lähteestä valmistettu butyryylikoliiniesteraasi tunnistusreagenssina butyryylikoliiniesteraasin hedelmä- ja vihannesnäytteiden aktiivisuuden muutosasteen mukaan torjunta-ainejäämien määrittämiseksi.